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2011年09月23日 19時52分35秒 更新

ラーメンはオワコン 最近どこの店に行っても同じような魚介豚骨ばっかりだし


1:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/23(金) 01:47:20.74 ID:nkrntC3c0
日清、「ハイブリッド麺」使用の新商品

日清食品は21日、油で揚げたフライ麺の中に、コシの強い乾麺を入れた新製法による「ハイブリッド麺」を用いた
「日清HYBRID太麺堂々 魚介豚骨醤油」を10月3日に発売すると発表した。希望小売価格(税抜き)は215円。
「カップヌードル」などで使われているフライ麺は香りや食感がよい一方、熱風などで麺を乾燥させてつくる乾麺は
生麺に近いかみごたえがある。外層にフライ麺、内層に乾麺を使い、「両者の長所を併せ持つ麺」(同社)に仕上げたという。

http://www.sankeibiz.jp/business/news/110922/bsc1109220504007-n1.htm

http://www.sankeibiz.jp/images/news/110922/bsc1109220504007-p1.jpg

2名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/09/23(金) 01:47:47.72 ID:r9zhAjhS0
この時間はペヤングの焼きそば最強だkら



19:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 01:52:02.39 ID:ATL+VhAq0
>>2
俺なんかこの時間に玉ねぎのみじん切りと鶏肉を炒めてご飯投入してチキンライス作って、
それを半熟オムレツで包んだオムライス作ってがっつり食ったぜ。

12名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/23(金) 01:49:42.05 ID:LUxoI3l+0
う             う
ま ラーメンショップ  ま
い             い


   ↑
これ最強じゃね?
安くて量多くていかにもラーメン!って味だしね
ってかラーメンに500円以上使う奴はどんなに稼いでようがバカだろw

92:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/09/23(金) 02:15:46.43 ID:YUIvSn870
>>12
結局、近所のそこに帰ってくる

15名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 01:50:06.60 ID:dM1XFy/00
池袋激戦区らしいけど魚介とんこつばっかじゃんあそこ

53:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 02:02:12.12 ID:JYaMJ87I0
>>15
なんかネットの評判はいまいち悪いが東口の四天王とかいう大仰な名前の店は鶏がら系でさっぱり食えたぞ。
限定メニューの柚子だかすだちの奴が美味かった記憶。。。

25名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 01:53:45.94 ID:k1+Yjm3M0
http://kohri.net/msn/up/img/msn681.jpg

http://kohri.net/msn/up/img/msn676.jpg

http://kohri.net/msn/up/img/msn682.jpg

http://kohri.net/msn/up/img/msn677.jpg

http://kohri.net/msn/up/img/msn683.jpg

http://kohri.net/msn/up/img/msn679.jpg

http://kohri.net/msn/up/img/msn684.jpg

168名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/09/23(金) 14:05:45.81 ID:7W6mAti10
>>25
意味不明なんだよ
何が言いたいんだよ

190:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 16:16:47.98 ID:HkL1U8XeP
>>168
わざと批判的なコメントだけを使い不味い店と印象操作、それに社長のこれまた「なんか文句あんのか」と
威圧してるように見える無関係の画像を使いさらに印象操作

190:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 16:16:47.98 ID:HkL1U8XeP
>>25
これが印象操作ってやつか

26名無しさん@涙目です。(長野県):2011/09/23(金) 01:53:50.61 ID:SIIv3ll30
これはほんとにその通りだよな(´・ω・`)
予備知識なく店に入ってメニューを見た瞬間やっちゃったなと思い
実際出てきて、またこれかと思う
レビューを見ると何故か絶賛されてる

191:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 16:18:17.53 ID:HkL1U8XeP
>>26
まず長野にふらっと入れるほどラーメン屋(つけ麺屋)があるのかが疑問なんだが

32名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/09/23(金) 01:55:29.69 ID:GeA3T0eK0
ラーメン屋じゃない店で頼む「ラーメン」がうまい

40名無しさん@涙目です。(九州):2011/09/23(金) 01:58:45.07 ID:NxRicjJ4O
>>32
福岡の定食屋でラーメン頼むとなぜかワカメが入ってたりする

豚骨にワカメの組み合わせは最悪だ

54:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/23(金) 02:02:14.78 ID:6b93GYxf0
>>40
陸の生臭い物と海の生臭い物って合わさるととんでもないことになるよな

35名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/23(金) 01:56:17.93 ID:qh2ag7Y60
久留米にラーメン食べに来い。
東京のラーメンは偽物だ。

198:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/09/23(金) 16:42:53.79 ID:PtJId9mB0
>>35
東京は大量に湧くマズイ店が煙幕になって美味い店を隠してしまうだけだ。
家系も酷い店が多いし、二郎も同じ。
美味い家系と美味い二郎は究極。

37名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 01:57:01.58 ID:PMidmpna0
これだけ魚介豚骨だらけが続くって事はもうこれ以上うまいスープは作れないって事なんだろうな。
インスタント、カップのスタンダードも魚介豚骨にすればいいのに、間違いなく一番うまいだろ

154:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 06:58:17.98 ID:KIeek4ZJ0
>>37
魚介豚骨はもう新店で目を瞠るほどうまいのはないな
二郎系にもいえるけどね

それよか、煮干しとか濃い豚骨とかああいうのとかの方が最近は面白い

41名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 01:58:54.22 ID:lp0O7MkC0
太麺堂々は結構好きだわ
ダイエットしてから、カップラーメン自体くってないけど

52名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 02:01:53.65 ID:CSVckRAF0
>>41
やっぱり人それぞれだな…あんなに不味いとおもったカップ麺はない。

74:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 02:08:41.72 ID:lp0O7MkC0
>>52
太麺堂々自体いろんな味でてるからなあ
個人的には最初にでたやつが好きだわ

43名無しさん@涙目です。(青森県):2011/09/23(金) 02:00:04.56 ID:2g3TOAeT0
「ラーメン店」 というのが駄目なんだよ
○○軒みたいな中華料理屋のメニューの一つとして、ラーメンがあるのがよい

48名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/23(金) 02:01:28.04 ID:URB4nQ8i0
>>43
まあ青森ならそんなレベルだろうな
津軽は煮干し、八戸は似非豚骨の糞まずいラーメン屋ばっかだし

62名無しさん@涙目です。(青森県):2011/09/23(金) 02:04:26.46 ID:2g3TOAeT0
>>48
美味いラーメン屋があるのはいいとして、店主が妙に偉そうにしている店は御免だね
黒いTシャツきて、タオル巻いて腕組して、そうれ食え
というような店は嫌だ

80:名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/09/23(金) 02:11:08.72 ID:TcwtZmAcO
>>62
にちょんのラーメンスレ()鵜呑みにしてないで実際に店に行ってみようね

49名無しさん@涙目です。(香川県):2011/09/23(金) 02:01:40.58 ID:azq53tfE0
うどんは過大評価されすぎだ

60名無しさん@涙目です。(長野県):2011/09/23(金) 02:03:53.99 ID:SIIv3ll30
>>49
うどん県人が見境ないだけでしょ(´・ω・`)
美味い店は美味い
しかしうどん県人はイマイチな店でも昼時になれば行列作ってる
うどん食えれば何だっていいんだろ要するに

69名無しさん@涙目です。(香川県):2011/09/23(金) 02:06:03.52 ID:azq53tfE0
>>60
ついでに言うとうどん県民には「マイうどん屋」があって、そのうどん屋以外はあんまり行かないから、おすすめのうどん屋を聞かれても困る人が多い

73:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 02:08:23.60 ID:vGF/834CP
>>69
そのマイうどん屋教えればいいだろwwwww

50名無しさん@涙目です。(長屋):2011/09/23(金) 02:01:44.85 ID:PHB5TgY00
うちの近くの博多ラーメンが一杯600円で替え玉120円なんだけど
これ福岡だと実際どうなの

78:名無しさん@涙目です。(九州):2011/09/23(金) 02:10:59.64 ID:NxRicjJ4O
>>50
高め

55名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/09/23(金) 02:02:41.56 ID:6H4gPuM60
1544 名前:名無しの二郎好きさん 投稿日:2009/02/09(月) 08:37:09 [ HAByeCT.O ]
健康診断行ってきた。
1年間、週1~2で二郎(インスパイア含む)を食べ続けた結果
体重 19キロ増 空腹時血糖値 200 ヘモグロビンA1c 7.5%
見事に糖尿病と診断されました。
その他に脂肪肝とも。。。

みんな俺みたいにならないように、二郎は程々にな。。。
俺は死にたくないから、二郎は引退するよ。

70名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 02:06:46.56 ID:86JuSEw50
>>55
自己管理しながら食うのが本物
そう考えると月一がベター

小岩行きて~!!

86名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/23(金) 02:14:19.48 ID:txK7ffsc0
>>70
実家から徒歩5分なんだが美味いのか、小岩の二郎?

94名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 02:16:15.19 ID:86JuSEw50
>>86
豚は美味いよ
後比較的空いてる

99:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/23(金) 02:22:31.28 ID:txK7ffsc0
>>94
サンクス、昼しかやってないみたいだから機会伺って行ってみようかな

58名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/23(金) 02:03:20.51 ID:rImY5uTa0
ラーメンごときが何でまっとうな食べ物扱いされてんの?
ただのジャンクフードなのに

64名無しさん@涙目です。(香川県):2011/09/23(金) 02:04:37.05 ID:azq53tfE0
>>58
まあ普段200円のうどん食ってる身からすると一杯700円とか800円のラーメンは高級に見えてくるよ

71:名無しさん@涙目です。(北海道):2011/09/23(金) 02:06:52.63 ID:y76SxaVi0
>>64
もっと他県に支店作れよ
美味いうどん食いたいんだよ

59名無しさん@涙目です。(関東):2011/09/23(金) 02:03:41.75 ID:zNg+5BN8O
竹岡式こそ至高 せやろ?

66:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/09/23(金) 02:04:50.31 ID:0AKxFMC/0
>>59
千葉県民の館山よりだけどないわ
あんなもんに金払いたくない

76名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 02:10:15.70 ID:FbfptRcd0
鶏ポタ、鶏白湯、牛骨辺りに何とか頑張って現状をひっくり返して欲しい
もう魚介豚骨には飽き飽きだ

155:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 07:10:15.24 ID:KIeek4ZJ0
>>76
鳥白湯は新店できても微妙なのが多いんだよね
どっちかというときっちり出汁とった和風の美味しいラーメンが増えて欲しい
がんこみたいなしょっぱいジャンクなのも良いけどねー。

77名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/23(金) 02:10:28.59 ID:BXMSeLyO0
最近は香川のうどんゴリ押しがウザく感じられてきて一切口にしてないな
調子のんなよ 

83名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/23(金) 02:12:46.25 ID:ox8FAY520
>>77
マジレスするとうどネタで煽ってるのは(香川県)でない
いい加減同じネタもう飽きた
桂こけしもう飽きた

85:名無しさん@涙目です。(香川県):2011/09/23(金) 02:13:43.07 ID:azq53tfE0
>>83
ν速はネトウドが多いからな

85:名無しさん@涙目です。(香川県):2011/09/23(金) 02:13:43.07 ID:azq53tfE0
>>77
ν速はネトウドが多いからな

87:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 02:14:58.16 ID:38Bjyb6Q0
>>77
別に推してないだろw
神経過敏ですか

79名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 02:11:04.14 ID:TyMagbVh0
ニュー速での昔ながらの鶏ガラ醤油の過大評価は異常
正直いまさら食えたもんじゃないぞ

89:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 02:15:29.93 ID:86JuSEw50
>>79
あれこそ缶詰のスープ使っているだけだからな・・・

昔働いてたけど、そのイメージがあって食えない

96:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/09/23(金) 02:17:43.39 ID:3rikftGS0
>>79
魚介豚骨なんかよりずっと当たり外れの振れ幅が大きいな。

しかも美味い店は妙に高かったりして全面的に納得できる店はめったにない。

93名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/23(金) 02:16:06.19 ID:pPH3ETlJ0
ニボシだしうまい

155:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 07:10:15.24 ID:KIeek4ZJ0
>>93
最近は煮干しブームだよなぁ、伊藤からはじまったんだと思うけど
凪はいろいろ言われてるが、けっこううまいと思うよ

97名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 02:20:14.34 ID:8pfc5D0l0
これぞ、こっさり!

105:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/09/23(金) 02:26:39.00 ID:8dOKRrBJO
>>97
青木亭かよ

98名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 02:21:09.46 ID:LVHDH3Ph0
京都にうまいラーメン屋がたくさんあったけど、
東京に進出してるのは天下一品ぐらい?

104:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/09/23(金) 02:24:40.98 ID:YUIvSn870
>>98
横綱がこっちに2店舗あるくらい

155:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 07:10:15.24 ID:KIeek4ZJ0
>>98
新福菜館第一旭系みたいなのののれん分けみたいなのもあるはず
でもその手は京都で食った方がやっぱり美味しい

103名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/09/23(金) 02:24:29.87 ID:2vuLocyl0
もう海苔に魚粉浮かべてるアレは飽きた
二郎系のモヤシどーん油どーんも飽きた
肉そばは豚丼食った方がまだマシだし

最近は中華そばが食いたくなってきた

海苔にチャーシュー、メンマにネギと味玉、ほうれん草も入ってみたりして
透き通った鶏ガラとショウガが香る綺麗なスープに
中細の縮れ麺を合わせて食いたい

110:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 02:29:48.58 ID:PMidmpna0
>>103
勝手に食ってろ

115名無しさん@涙目です。(東海・関東):2011/09/23(金) 02:31:50.21 ID:Yj7EGcH6O
元々こんなもん有り難がる理由がわからない。低所得者がうんちく垂れる唯一のグルメ(笑)って感じ。
原価なんて激安なのに千円も払って、バカなの?

155:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 07:10:15.24 ID:KIeek4ZJ0
>>115
原価の意味は云々

116名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 02:31:57.36 ID:JYaMJ87I0
そういえば、一昨日電車止まったときに、池袋駅内の「が○じゃ」に行ったんだが、あれはきつかったw
魚介系にしてもあれはどうなのかと食いながら思った。
え、もちろん300g完食して、割りスープまで飲み干したけど。

117:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/09/23(金) 02:34:00.97 ID:lWNKpEs5O
>>116
ガガじゃ?

119名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/23(金) 02:36:24.71 ID:WNpHE0SV0
ラーメンがバブル時代から、えらそうになってきた。
その昔は鉄郎が四畳半惑星で貧乏な食事として旨そうに泣きながら喰ってたもんだ。
かっこつけやがって、滅べ

155:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 07:10:15.24 ID:KIeek4ZJ0
>>119
ラーメン屋が職人気質でえらそうなんてバブル前からあるよ
東海林さだおがラーメン屋の店主に話聞く本を書いてた本出したのは第二次オイルショック期の1982年だぜ

120名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 02:36:50.09 ID:Z/RIxnQF0
中華料理店の支那そばみたいなシンプルな奴が一番飽きがこない
ラーメン屋は奇をてらってか知らんけど色々ゴチャゴチャと入れ過ぎでスープの味がぼやけてるんだよ

121:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 02:38:18.52 ID:ziBSwPu80
>>120
支那そばは目黒のかづやが好き

176:名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/09/23(金) 14:26:34.81 ID:537aDpbs0
>>120
これに尽きるわ

182:! 【13.9m】 【東電 63.4 %】 (神奈川県):2011/09/23(金) 15:02:51.68 ID:UGCs2hOp0
ホント家系しかなくてイヤになるわ

>>120
だな

192:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 16:20:22.06 ID:HkL1U8XeP
>>120
それカップラーメン食ってるのと一緒だぜ

124名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/23(金) 02:42:33.25 ID:WNpHE0SV0
大阪で旨いと感じたのは堺東のぎんだ。
大阪在住の人間は喰っとけ。
後悔はない。

152:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/23(金) 06:03:41.61 ID:ESJLZAnq0
>>124
おもいっきし魚介豚骨付麺じゃんw

125名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 02:51:04.97 ID:dM1XFy/00
そういえば葛西にある中華そばの店はうまかったなあ店名は忘れたけど
ああいうラーメン出す店少なくなったな

155:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 07:10:15.24 ID:KIeek4ZJ0
>>125
ちばき屋かな

134名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/09/23(金) 03:12:16.93 ID:3rikftGS0
今はなき流山ぎょうざやさんの塩チャーシュー麺が
俺の中の味/価格/量の最強バランス。

つか食えなくなっちゃってマジ苦しい。

137:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/09/23(金) 03:18:05.92 ID:YUIvSn870
>>134
あそこ安くて量が多いだけじゃなくて旨かったよね
チャーシューメンまた食いたいよ

140名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/23(金) 03:56:23.10 ID:ADrFZVZh0
辛辛魚
これはウマイよな!

145:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 05:10:48.15 ID:bJg3TGrf0
>>140
寿がきやの製品のやつか。
先月せっかくディスカウントストアで買ったのに、おなか壊して食えなかったw

結局、人にあげちゃった・・・

153名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/23(金) 06:20:39.61 ID:Vc6nsWg1P
彼女とセックスした後にラーメン食いに行ったら魚貝系で俺だけ食えなかった

206:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/09/23(金) 16:58:52.87 ID:PtJId9mB0
>>153
俺も醤油味食ったら吐いた

170名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/09/23(金) 14:10:52.09 ID:KF0sLO7X0
中卒高卒が一人で考えたラーメンより高学歴が知恵を結集して作ったカップラーメンの方がおいしいに決まってるよね

171:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/23(金) 14:13:09.84 ID:VQSpXsBS0
>>170
太麺堂々は高学歴が社運をかけて新たに設備投資してまで作ってるから美味いに決まってる

175名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 14:23:04.87 ID:qVFAZ7r40
飽きのこない美味いラーメン屋があったんだが、
店長の一人仕事でこの店長がまた接客態度が悪かったせいか客が全然入らなくて、最近つぶれてしまった
結構偏屈な人が多いのかねラーメン屋って

193名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 16:21:15.48 ID:HkL1U8XeP
>>175
もしかしてジャンクの近くの店?

197:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 16:40:31.10 ID:qVFAZ7r40
>>193
ジャンクは行ったことないが、まあ多分その通り沿いだわ
最近寄ったら更地になってた
評判のいい店じゃなかったが、俺は好きだった

202名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/09/23(金) 16:53:12.16 ID:U1k68/WzO
鶏ガラのあっさり系って難しいのかな

204:名無しさん@涙目です。(山形県):2011/09/23(金) 16:56:55.39 ID:7PsZJc/D0
>>202
どういうバランスで組み立てるか次第でしょ
シンプルな味だから

209名無しさん@涙目です。(京都府):2011/09/23(金) 17:04:55.41 ID:czAvegOq0
ラーメンとつけ麺は違う、一緒にすんな!という奴がたまにいるがあれはなんなの?

213:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/09/23(金) 18:07:33.43 ID:b2ILpCdT0
>>209
京都にはまだ難しすぎると思う、あと10年ぐらいは必要

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2011年09月23日 19時52分35秒 in ニュース速報
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